减脂鸡胸肉配五彩米饭
0
人做过这道菜
一直努力减肥的悠悠
用料
| 鸡胸肉 | 250克 |
| 蚝油 | 适量 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 适量 |
| 豌豆 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 玉米粒 | 适量 |
| 香菇 | 一朵 |
| 西红柿 | 一个 |
| 小虾仁 | 八个 |
| 自制火腿肠 | 一根 |
| 生菜 | 五片 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 豆腐皮 | 两片 |
减脂鸡胸肉配五彩米饭的做法
-
五彩米泡1小时
-
火腿肠、香菇、玉米粒、豌豆、胡萝卜切成颗粒、放入虾仁和一整个西红柿放入电饭锅，开始煮饭
-
料酒一勺、生抽一勺、黑胡椒、盐均匀涂抹在鸡胸肉上，腌制15分钟
-
用小火煎至微黄
-
用开水轻焯豆腐皮，包裹生菜和黄瓜
-
蒜、葱、香菜、小米辣、白芝麻、辣椒面、十三香备好，用热油淋上，放入生抽一勺、蚝油一勺、香油和少许糖搅拌均匀
-
生抽、蚝油、芝麻油淋在煮好的米饭上，撒入葱和香菜
-
最后把豆皮卷放入容器，淋上挑好的料汁
