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小四卷
小四卷
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Z-i988
用料
牛奶
40克
葵花籽油
40克
低筋面粉
40克
鸡蛋
4个
柠檬汁
3克
细砂糖
30克
小四卷的做法
牛奶油混合至酸奶状，加入过筛后低筋面粉，拌至无干粉。
加入蛋黄Z字拌匀
蛋清加入柠檬汁，分三次加入白砂糖，打发至湿性发泡。
蛋黄糊蛋白糊翻拌均匀
烤箱
150 30分钟
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该菜谱发布于 2023-02-15 22:39:27
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