宝宝鸡蛋羹

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用料  

鸡蛋 1
温水 1.5倍

宝宝鸡蛋羹的做法  

  1. 一个鸡蛋从中间打开,倒入40-45度温水。用半个蛋壳装水,三个蛋壳相当于1.5倍的水。然后混合搅打,过筛后,扣盘子,冷水放入,看时间等八分钟关火,便得到了超级顺滑的鸡蛋羹。

 
该菜谱发布于 2023-02-16 10:39:17
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