葱花荷包蛋

Name: 葱花荷包蛋
Ingredients: 1鸡蛋

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竟然有朋友说没吃过咸口味的荷包蛋，那么我就说说我家的做法吧，仅供参考噢！我家一般更喜欢吃甜口的醪糟红糖荷包蛋，偶尔换换口味也不错！

用料

鸡蛋

小奶锅烧水，水开后关火。鸡蛋打入碗里或汤勺里，从锅边小心划入锅里，盖上锅盖焖五分钟。
焖鸡蛋的时候准备汤料，碗里放一小块猪油，一勺生抽，几滴香油，一撮葱花。
鸡蛋焖定型后开小火，不盖锅盖煮3分钟左右。
舀一勺汤冲入碗里化开猪油再舀入鸡蛋即可。开吃：)

随便看看

该菜谱发布于 2023-02-16 10:43:00

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