酒酿，糖，酵母放进主锅，30秒/速3混合一下
加入面粉，30秒/速3-6
加一小撮盐，3分钟/揉面
揉好的面取出，盖上保鲜膜，醒15分钟
平均分10份，一个大约40克左右
擀成直径8厘米的小圆饼，下面沾点面粉放在盘子里，或者底下放一张烘焙纸也可以，盖上盖子，拿至温暖处发酵
30分钟后，这是发好的状态
平底锅倒点油，饼放进去
煎至两面金黄即可
刚出锅的酒酿饼很软很香，有酒酿的味道，甜丝丝的，非常好吃。放到第二天的话，饼会有点硬，只需加热一下就会软了
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