热锅放油,放入菜花干煸,断生后放盐,翻炒至八分熟盛出另起锅放油,放入五花肉翻炒,锅边淋入料酒五花肉出油后放入生抽翻炒上色放入葱姜蒜辣椒,颜色不够可加一些老抽放入八分熟的菜花翻炒放入少许白糖鸡精干过后盛出
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