红参炖水鱼｜滋补壮腰健肾

Name: 红参炖水鱼 ｜滋补壮腰健肾
Ingredients: 净重2斤水鱼半只; 200克猪展肉; 50克红参片（或高丽参）; 2片花胶; 1-2只大连鲍鱼干（中等）

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咪咪高

家人熬夜失眠、脾胃虚（胃口差、吸收差）、气血虚，可以试试红参炖水鱼美味又助眠。

用料

水鱼半只	净重2斤
猪展肉	200克
红参片（或高丽参）	50克
花胶	2片
大连鲍鱼干（中等）	1-2只

红参炖水鱼｜滋补壮腰健肾的做法

水鱼、猪展肉切滚刀块，冷水下锅，大火烧开后关火，用流动水冲洗。等水开的时候可以把花胶、鲍鱼一起扔进去。也用冷的流动水冲洗。
花胶飞水后缩起卷起正常。
放入全部材料加满水。放入2.5L隔水电炖盅按“筋骨、蹄筋”。
开盖加盐
开盖加盐
美味

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该菜谱发布于 2023-02-16 14:04:10

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