橄榄菜炒黄豆

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用料  

橄榄菜 半瓶
黄豆 1碗
2勺
十三香 1勺

橄榄菜炒黄豆的做法  

  1. 黄豆事先泡水,再煮十分钟,沥干水分,泡水我是前一天晚上泡的,能泡了有15个小时,如果是没泡发好的黄豆,煮起来的时间会更长,不容易熟

    橄榄菜炒黄豆的做法 步骤1
  2. 少油放入干辣椒,煸出香味

    橄榄菜炒黄豆的做法 步骤2
  3. 加入橄榄菜,一起煸炒,我用的橄榄菜是230克一罐,放了能有一半,这个凭个人喜好,你喜欢就可以多放

    橄榄菜炒黄豆的做法 步骤3
  4. 放入煮好的黄豆,翻炒几下加食盐和13香,就可以出锅了,橄榄菜本身就可以生吃,黄豆是煮熟的,所以不用炒太长时间

    橄榄菜炒黄豆的做法 步骤4

小贴士

黄豆一定要前一天晚上提前泡好,不然不容易煮熟
 

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该菜谱发布于 2023-02-16 16:03:51
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