皮蛋压碎
肉馅加入所有调料拌匀,和皮蛋分开放不要混合。混合的话据说味道会很奇怪,分开还能吃到两种口感我很喜欢!
馄饨皮放一点皮蛋再放上肉馅,收口压实就好(做好两个可以煮熟尝尝咸淡)
平铺冷冻不会粘,一震就分开了。馄饨煮到漂起来就差不多了。碗里加紫菜虾皮生抽等,热水冲开,倒入煮好的馄饨开吃!
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