藕片切薄片，有多薄就切多薄，水开下藕片汤个30多秒，捞出，过凉水，然后放入蒜末，小米辣，葱段，白糖，盐，然后淋去滚烫的热油，最后加适量白米醋进去，一定得是白米醋，不是陈醋香醋。
非常非常的爽口，我特别喜欢吃，白糖是提鲜的，一点点就可以咯，加多了这菜就甜了
上传你做的解腻小凉菜（凉拌藕片）
绝世小甜心
