美味快手的芹菜肉沫疙瘩汤
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人做过这道菜
Christine鹅
懒得炒菜就做这个，材料切吧切吧放一块煮就能得到一锅营养美味的疙瘩汤～这份菜谱比普通的疙瘩汤增加了芹菜味，喜欢芹菜的可以试试啦
用料
| 面粉 | 200g |
| 西红柿 | 两个 |
| 鸡蛋 | 两只 |
| 芹菜 | 适量（我用的是短的芹菜，大概四五根） |
| 牛腩 | 适量（我用了一小条，爱吃肉就多放） |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 两勺 |
| 白砂糖 | 一勺 |
| 味精 | 半勺 |
| 香油 | 适量 |
| 香菜 | 适量（味道和芹菜相近，不放也行） |
美味快手的芹菜肉沫疙瘩汤的做法
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芹菜、牛肉切碎备用
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西红柿切块备用（不嫌麻烦的话可以剥掉皮，我不是很在意就没剥啦）
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面粉放在大碗里，一边用筷子搅和一边满满倒水，千万不要一下倒很多水，会结大块
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热锅热油
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牛肉碎炒至泛白
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加入芹菜碎翻炒一会（忘记拍照了）
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加入西红柿翻炒，西红柿比较生的话可以开小火盖盖焖一会
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用锅铲杵烂
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变成这种糊糊状
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倒入开水
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慢慢倒入面疙瘩（又忘记拍了）最好倒一点就用筷子搅散，然后倒入蛋液
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放盐、味精、生抽，生抽大概图上这么多就行
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撒一把香菜变好看
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关火，倒一点香油
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完成！可以端上桌享用啦
