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强哥猪脚面

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复刻狂飙高启强爱吃的猪脚面，走起！

用料  

猪蹄 3只
料酒 10
八角 2
桂皮 0.5
香叶 2
盐 10
蚝油 2
花椒 10
蒜 3
香葱 3
芫荽 3

强哥猪脚面的做法  

  1. 猪前脚23一斤，三只71。让老板燎毛，左右劈开。泡水出血。
    感觉可以做出5--6人份。

    强哥猪脚面的做法 步骤1

  2. 炒糖色，葱姜花椒大料香叶桂皮料酒
    转高压锅一小时

    强哥猪脚面的做法 步骤2

  3. 煮面，碱水面

    强哥猪脚面的做法 步骤3

  4. 配蒜醋，香葱芫荽

    强哥猪脚面的做法 步骤4

  5. 强哥，该你喝汤了，太香😛

    强哥猪脚面的做法 步骤5

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强哥猪脚面相关分类

大鱼大肉
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该菜谱发布于 2023-02-16 20:18:13
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