蜂蜜姜茶酱 | |
2厘米姜 | 去皮 |
30克 | 红茶叶 |
2汤匙 | 蜂蜜 |
1汤匙 | 柠檬汁 |
2汤匙 | 橙汁 |
2茶匙 | 小豆蔻豆荚 |
1茶匙 | 丁香 |
2个 | 八角 |
2根 | 肉桂棒切块 |
2茶匙 | 干燥的茴香籽 |
1-2个 | 香草豆荚,切块 |
牛奶蜂蜜姜茶 | |
500克 | 牛奶 |
蜂蜜姜茶酱
1 将姜、红茶叶、蜂蜜、柠檬汁、橙汁、小豆蔻豆荚、丁香、八角、肉桂棒、干燥的茴香籽和香草豆荚放入主锅,以20秒/速度7调和。
2 利用刮刀棒将材料刮至主锅底,再以20秒/速度4调和或直至材料完全打碎、混合均匀。倒入一个密封罐或密封容器内,放入冰箱冷藏直至使用。
牛奶蜂蜜姜茶
3 加入牛奶和1茶匙蜂蜜姜茶酱(见要诀),以5分/90℃/速度1煮沸。煮沸后让姜茶在主锅内静置
3-5分钟,使味道完全渗透。
4 用细滤网过滤牛奶蜂蜜姜茶至马克杯内,即可享用。
营养价值
每1人份
热量
540.5 kJ /128.5 kcal
蛋白质
1.3g
碳水化合物
28.3g
脂肪
1g
饱和脂肪
0.2g
膳食纤维
3.5g
钠
10.4 mg