虾仁香菇滑蛋饭

Name: 虾仁香菇滑蛋饭
Ingredients: 3个鸡蛋; 100克虾仁; 150克香菇; 适量葱花、蒜末、姜片

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调味：盐1克+代糖1克+料酒1勺+生抽1勺+蚝油勺+白胡椒粉

用料

1.如用无菌蛋最后可以不用太熟
2.无需放淀粉，蘑菇出的汁水有黏度，可增加蛋液嫩度
3.我用了蟹味菇和白玉菇，也可只用一种，金针菇切短这样做也超好吃

随便看看

该菜谱发布于 2023-02-17 15:32:04

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