新鲜蓝莓淡盐水浸泡十分钟,用料理机或者勺子按压成果泥
把果泥倒入陶瓷锅中,开中火煮沸,加入冰糖(蓝莓与冰糖比例2:1)转为小火熬煮,边煮边搅拌,直至果酱能画出纹路
怀山药洗净去皮切块(容易过敏的人可以带上手套),上锅蒸熟
用勺子碾压成泥状,加入少许牛奶搅拌成细腻的山药糊,淋上蓝莓果酱即可
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