糯米 | 两杯量 |
松阳香肠 | 2—3根 |
糯米睡前浸。吃多少,就倒多少米。我大概倒了两杯的样子。
我用的是这种松阳香肠,红红的,有点点甜甜的。有些地方叫腊肠。超市类似的都有卖。
我用了两根,切成一段一段。然后放绞碎机绞碎。
没有绞碎机,就自己切碎。
一层米铺一层香肠
我是一层糯米一层香肠。这样就少了一个碗来搅拌。哈哈哈哈。不怕洗碗的,也可以拿个大碗把它们搅拌一起。
蒸20分钟,就可以吃啦。中途也可以搅拌一下。
香肠一包开进去,用了两根香肠,不处理坏了就可惜了。趁着蒸的功夫,其余的香肠也绞碎起来,把它塑封一下。放到冰箱冷藏。想吃的时候,拿一包出来。