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Q弹健康营养美味杂粮球
Q弹健康营养美味杂粮球
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乐点-乐点
用料
红豆
120克
绿豆
60克
小白芸豆
60克
芡实
60克
莲子
60克
红枣(无核)
150克
麦片
250克
糯米粉
250克
高压锅
1
破壁机
1
Q弹健康营养美味杂粮球的做法
蒸25分钟
小贴士
1.所有料可做58g左右的营养杂粮球(糕)30个,可依自己所想数量减或加
2,高压锅出锅时的流动液体的量多可减,少可加牛奶等,原则是只需让入破壁机的固体物质能起打就成
3除糯米粉其它匀可灵活替换,只需把握硬度,否则不会Q弹,太软上锅蒸时也会导致成品不成形
4.此球(糕)蒸25分钟,如果大小不同时间需作适当的增减
5.说是定量版本,是相对而言,因其制作过程中具有灵活性,同时也难以邂免有损耗
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
上传你做的Q弹健康营养美味杂粮球
随便看看
蘑菇炖鸡汤
客家小炒
酸菜血肠
大理石雪纺蛋糕
脆皮鸡
茄子青椒包子
兰州拉面
椰浆粉
红豆千层糕
猪肉锅贴
该菜谱发布于 2023-02-18 10:49:17
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版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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Q弹健康营养美味杂粮球的答疑
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