青菜洗净,准备切碎,由于我的剩米饭比较多,我放的菜也比较多,可以适量调整
切好的菜根和菜叶分开放
赶着上班,刚开始忘记拍照了,锅里油热把打好的鸡蛋放锅里煎,煎好盛出来,留些底油,把菜根放进去炒变色放米饭,翻炒均匀放鸡蛋,翻炒一两分钟放盐,在翻炒两三分钟放菜叶,把菜叶炒至变色熟透盛出
菜叶还是比较好熟的
上传你做的青菜蛋炒饭