先将浸泡一晚的500克糯米放入蒸锅蒸20分钟,然后将200克五花肉剁碎成肉末
胡萝卜、香菇、黑木耳切丁备用、加上豌豆粒和玉米粒
香肠切丁、洋葱切丁
以上食材全部一起倒入盆内搅拌均匀后,加入蒸好的糯米饭一起继续搅拌均匀
揉成约12克左右小圆子
将买来的饺子皮幹薄至二倍大,然后包上捏好的小圆子,用手的虎口一掐就成了,我用500克糯米共作了40个烧麦。
最后放入蒸锅蒸10分钟即可开吃,香喷喷的好吃。吃不完可冰冻起来,想吃时再蒸一下即可。
上传你做的自制香糯烧麦