黑麦红枣豆沙包

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用料  

若羌灰枣 26克5颗
红豆 20克
新良面包粉 24克
代糖 1.8克
30克
酵母 0.6克
0.38克
波兰种 5克粉十5克水十0.06克酵母做的
新良高筋全黑麦 18克

黑麦红枣豆沙包的做法  

  1. 黑麦红枣豆沙包的做法 步骤1
  2. 红枣切成小丁,提前泡发好的红豆,一起放入高压锅蒸熟碾碎成泥,搅拌在一起,这个做好的2个,昨天做好放的速冻,今天直接用

    黑麦红枣豆沙包的做法 步骤2
  3. 把油糖盐水混合加入酵母再加面粉,搅拌揉成圆团,静放十分钟,分成二份,再静放十分钟,擀面杖擀成小面饼加入红枣豆沙馅,包成圆球压一下,放入烤箱烤架中层37度发酵60分钟,(烤盘放上温水,水浴发酵)烤箱180度,预热5度分钟再180度烤20分钟,

    黑麦红枣豆沙包的做法 步骤3
  4. 二个一共327卡,每个163卡

    黑麦红枣豆沙包的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2023-02-18 13:10:39
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