红枣切成小丁,提前泡发好的红豆,一起放入高压锅蒸熟碾碎成泥,搅拌在一起,这个做好的2个,昨天做好放的速冻,今天直接用
把油糖盐水混合加入酵母再加面粉,搅拌揉成圆团,静放十分钟,分成二份,再静放十分钟,擀面杖擀成小面饼加入红枣豆沙馅,包成圆球压一下,放入烤箱烤架中层37度发酵60分钟,(烤盘放上温水,水浴发酵)烤箱180度,预热5度分钟再180度烤20分钟,
二个一共327卡,每个163卡
上传你做的黑麦红枣豆沙包