白灼鱿鱼(吊桶仔)

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用料  

鱿鱼 一斤
李锦记蒸鱼豉油 适量
芥末 适量

白灼鱿鱼(吊桶仔)的做法  

  1. 挑鱿鱼要挑饱满的身体鼓胀的,身体半透明或者呈现半透红的外皮才是当个半天捕捞的鱿鱼,扁的,全是水流出来,墨汁也流出来的吊桶,就是入过冰箱的

    白灼鱿鱼(吊桶仔)的做法 步骤1
  2. 新鲜长相鱿鱼

    白灼鱿鱼(吊桶仔)的做法 步骤2
  3. 新鲜长相鱿鱼2

    白灼鱿鱼(吊桶仔)的做法 步骤3
  4. 纯净水大火烧开,扔吊桶(小尺寸)进去大火滚1分钟,关火捞起摆盘。我扔了四只鲍鱼进去一起白灼40秒。蘸料用芥末酱油。孩子能吃掉一盘

    白灼鱿鱼(吊桶仔)的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2023-02-18 13:46:58
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