豆腐蟹

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温州人的家常菜,厨房小白的我只能做一些简单的菜谱!

用料  

红膏江蟹 2只
雪顶豆腐 2盒
料酒 1勺
白沙糖 少许
酱油 1勺
姜片 5-6片
少许

豆腐蟹的做法  

  1. 准备好食材
    豆腐、红膏蟹、生姜、葱

    豆腐蟹的做法 步骤1
  2. 清洗装盘
    先把豆腐从盒中取出摆入盘子,在摆上姜片,然后螃蟹清理切成小块摆在豆腐的上面

    豆腐蟹的做法 步骤2
  3. 调味
    酱油少许,酒少许,白砂糖,搅拌均匀淋洒在螃蟹和豆腐的上面,

  4. 蒸煮
    放在热水中蒸15分钟就可以出锅了,撒上葱花,美味又简单的豆腐蟹出锅了!

    豆腐蟹的做法 步骤4
  5. 豆腐蟹的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-02-18 15:22:52
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