我用的是全翅,剁小块;中翅的话从中间剪开更入味;加孜然粉,生抽蒜头放进去
拌均匀腌制20分钟以上(我的习惯是拌均匀放冰箱保鲜30分钟)
热锅倒油中小火煎鸡翅,带皮的面朝下,蒜头先别放容易烧焦。
煎至两面金黄,会出很多油,锅中留少许油(多余的乘出可以炒菜),翻拌一下鸡翅,把蜂蜜倒进去大火搅拌20秒出锅,可以撒点白芝麻点缀
上传你做的懒人版烧鸡翅