生焗沙姜鸡

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用料  

沙姜 适量
土鸡 半只
生抽 适量
生粉 适量
适量
适量

生焗沙姜鸡的做法  

  1. 用半包盐焗鸡粉帮这半只鸡好好按摩,然后放适量的生抽拌匀,再放生粉,最后用生油封住低味。

    生焗沙姜鸡的做法 步骤1
  2. 备好生姜、沙姜、蒜头、葱段。

    生焗沙姜鸡的做法 步骤2
  3. 先把料头用油爆香。

    生焗沙姜鸡的做法 步骤3
  4. 把姜蒜爆香后放鸡铺平,盖好盖子,中火等待8分钟。

    生焗沙姜鸡的做法 步骤4
  5. 最后在锅盖边浇上白酒,等待30秒关火,香喷喷的鸡就做好了。

    生焗沙姜鸡的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-02-18 19:32:39
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