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福清起家粿（原味米粿）

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幸福媽咪的厨房  幸福媽咪
一直在寻找小时候吃过的那种味道，终于让我找到了这个味道，我们老家叫起家粿！有加地瓜但我更喜欢这款原味的米粿😋

用料  

粘米粉 125g
低筋面粉 250g
白砂糖 100g
酵母 4g
水 300g

福清起家粿（原味米粿）的做法  

  1. 把所有材料放入盆里

    福清起家粿（原味米粿）的做法 步骤1

  2. 加水搅拌至无干粉，微波炉发酵一个小时

    福清起家粿（原味米粿）的做法 步骤2

  3. 大约两三倍大，里面有蜂窝状即可

    福清起家粿（原味米粿）的做法 步骤3

  4. 提前准备好叶子

    福清起家粿（原味米粿）的做法 步骤4

  5. 勺子沾水舀一勺放在叶子上，手指沾点水表面抹光滑

    福清起家粿（原味米粿）的做法 步骤5

  6. 水开后上锅蒸15分钟

    福清起家粿（原味米粿）的做法 步骤6

  7. 当当当当😋

    福清起家粿（原味米粿）的做法 步骤7

  8. 糯叽叽的，超级好吃😋

    福清起家粿（原味米粿）的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2023-02-18 22:17:24
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