上海葱油

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葱油拌面这个美食想想都让人欲罢不能

用料  

小葱 2把
老抽 适量
生抽 150-200毫升
食用油 300毫升
白糖 3-4勺

上海葱油的做法  

  1. 准备小葱2把

    上海葱油的做法 步骤1
  2. 将洗干净的小葱切断不要太短如图切 根部和叶子部分分开

    上海葱油的做法 步骤2
  3. 放着备用

    上海葱油的做法 步骤3
  4. 准备白糖 生抽老抽

    上海葱油的做法 步骤4
  5. 倒油烧热4程热度

    上海葱油的做法 步骤5
  6. 先倒入根部炸

    上海葱油的做法 步骤6
  7. 炸到金黄色捞出

    上海葱油的做法 步骤7
  8. 在下去叶子炸,倒入白糖生抽老抽,煮开就好了

    上海葱油的做法 步骤8
  9. 装入容器中

    上海葱油的做法 步骤9
  10. 美味

    上海葱油的做法 步骤10

小贴士

1 一定把握火候,根部炸金黄以后要捞出来 不然就蕉了
2 酱油的比例自己边放边尝尝合适就好
3 不需要放盐
 
该菜谱发布于 2023-02-19 01:07:17
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