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土豆绿蔬鸡肉肠

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馋嘴猕猴的厨房  馋嘴猕猴

用料  

土豆 70克
鸡胸肉 110克
西兰花 30克
玉米淀粉 20克
鸡蛋 1个
清水 30克
盐 适量
酱油 适量
孜然粉 适量

土豆绿蔬鸡肉肠的做法  

  1. 加入适量盐和酱油腌制鸡胸肉。

  2. 所有食材放入料理机打成肉泥。

  3. 模具抹油，填满肉泥，用手指压实。盖上盖子，放入蒸锅蒸15-20分钟。

  4. 关火后取出模具直接倒扣脱模。

  5. 这是2人份6根肠的料，土豆可替换为山药、芋头。鸡蛋可替换为清水。

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该菜谱发布于 2023-02-19 12:18:43
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