超好吃的盘菜饭

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在老友家吃了一次,勾起了我童年的味道。
那香味是印在记忆深处的,如今我也做给我的孩子吃,一个个超级爱!

用料  

盘菜中等个头 1个
腊肉 一小块
干虾 10只
干花菇 10只
细嫩香芹 一小把
新米 3杯

超好吃的盘菜饭的做法  

  1. 香菇提前温水泡发然后去蒂切丁
    盘菜去皮切丁
    腊肉切薄丁
    一定要那种空心土香芹去叶切丁

    超好吃的盘菜饭的做法 步骤1
  2. 肥腊肉先锅里熬出油再加油
    油热后倒入盘菜丁和香菇丁翻炒,放一勺盐,加入干虾一起翻炒一会儿,再将淘好的米倒入锅里一起炒,均匀后倒入电饭锅。

    超好吃的盘菜饭的做法 步骤2
  3. 加水这一步一定要注意,水要比米浅一丢丢即可。
    福库电饭锅白米高压煮熟后打开翻一下饭再加热9分钟,完成后将芹菜末倒入锅里搅拌均匀焖3分钟即可开锅食用。

    超好吃的盘菜饭的做法 步骤3
  4. 超好吃的盘菜饭的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2023-02-19 12:48:18
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