蔓越莓干,热水,糖放入小碗
微波炉先高火20秒(细节:一定要用热水,这样水可以更快沸腾,蒸发,蔓越莓干也能更快地泡开,糖能更快融化)
打开盖子,散一下水蒸气,再叮20秒
拿出小碗,把果酱搅拌搅拌,稍微把果肉戳散一点,小份蔓越莓果酱就做好了
果酱略微有点稀的,更适合冲饮品,如果要抹面包可以在微波炉里叮久一点,多蒸发一点水汽
装进消过毒的罐子保存,放冰箱
蔓越莓鲜奶:五分之一杯果酱,加满热牛奶,敲好喝的
又有牛奶的醇厚,又有果酱的清爽酸甜
蔓越莓拿铁:
先加五分之一杯果酱
放几块冰块,加冰牛奶到七分满
再加几块冰块,到九分满
充一份黑咖啡浓缩,或者不嫌麻烦的话可以新鲜萃取一份
沿冰块淋入浓缩
分层超梦幻,味道超清新
记得交作业!