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鲁菜韮菜炒墨鱼
鲁菜韮菜炒墨鱼
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溪园浪斋
用料
500g重墨鱼两支
附料;韮菜,蒜,葱,姜
鲁菜韮菜炒墨鱼的做法
将乌鱼骨去掉(别扔了,这是中药海螵蛸)
清理干净
附料
焯水
大火爆炒一分钟,上盘。
小贴士
乌鱼的外皮要去掉,否则吃的时候硌口。
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该菜谱发布于 2023-02-19 13:10:37
16 收藏
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鲁菜韮菜炒墨鱼的答疑
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