鲁菜韮菜炒墨鱼

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用料  

500g重墨鱼两支
附料;韮菜,蒜,葱,姜

鲁菜韮菜炒墨鱼的做法  

  1. 将乌鱼骨去掉(别扔了,这是中药海螵蛸)

    鲁菜韮菜炒墨鱼的做法 步骤1
  2. 清理干净

    鲁菜韮菜炒墨鱼的做法 步骤2
  3. 附料

    鲁菜韮菜炒墨鱼的做法 步骤3
  4. 焯水

    鲁菜韮菜炒墨鱼的做法 步骤4
  5. 大火爆炒一分钟,上盘。

    鲁菜韮菜炒墨鱼的做法 步骤5

小贴士

乌鱼的外皮要去掉,否则吃的时候硌口。
 
该菜谱发布于 2023-02-19 13:10:37
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