鸡中翅洗净、一切二,方便入味,容易煎熟
加入料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉、白糖,看个人喜好可以加一点老抽,拌匀,腌制20分钟以上
大蒜切成成蒜末,彩椒切成小丁。彩椒只是为了颜色好看,可放可不放。
锅中倒油,下鸡翅煎熟后盛出。
锅中油热下蒜末,小火炒出香味倒入鸡翅膀和彩椒粒,翻炒均匀即可。
出锅啦
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