西兰花炒花菇

0 人做过这道菜
一年一个月的鲜菌季
朋友送了花菇给我
开始一脸懵的我
用最简单的方法
来吃出食物本来的味道

用料  

西兰花 1颗约250克
花菇 1/4个
彩椒 适量
独头蒜 1个
15克
1/4勺(约2克)
20克

西兰花炒花菇的做法  

  1. 西兰花用小美洗干净切块、蒜切片、彩椒切块(配色可用胡萝卜代替)、花菇切块;

    西兰花炒花菇的做法 步骤1
  2. 把油、蒜、花菇入主锅3分钟/120度/反转速度1爆香;

    西兰花炒花菇的做法 步骤2
  3. 加入西兰花、盐、15克水,4-5分钟/varoma/反转小勺,彩椒最后1分钟移开量杯盖放入锅内,时间可以根据自己的量和喜欢的软烂程度选择;

    西兰花炒花菇的做法 步骤3
  4. 装盘享用。

    西兰花炒花菇的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2023-02-19 16:20:54
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