芦笋虾仁炒花菇

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花菇的N种吃法
芦笋和花菇绝配
用朋友的话讲
吃出了鲍鱼肉嫩爽滑的口感
比松茸更鲜

用料  

芦笋 250克
虾仁 100克
花菇 1/4个
独头蒜 1个
15克
1/4勺~约2克
20克

芦笋虾仁炒花菇的做法  

  1. 虾仁洗干净、芦笋切小段、花菇切长条、蒜切片;

    芦笋虾仁炒花菇的做法 步骤1
  2. 油、蒜、花菇入主锅;3分钟/120度/反转速度1爆香;

    芦笋虾仁炒花菇的做法 步骤2
  3. 加入芦笋、虾仁、盐、水,4-5分钟/varoma/反转小勺,时间根据自己的食材选择,我第一次菜场的粗芦笋用5分钟,后面买的细嫩芦笋用4分钟;

    芦笋虾仁炒花菇的做法 步骤3
  4. 装盘享用。

    芦笋虾仁炒花菇的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2023-02-19 16:50:27
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