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溜肥肠

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用料  

肥肠 200克
红椒 1个
青辣椒 1个
小米椒 3个
蒜 3瓣
洋葱 少半个
姜 2片
淀粉 1勺
料酒 1勺
生抽 1勺
老抽 半勺
糖 1勺
盐 2克
耗油 1勺

溜肥肠的做法  

  1. 红椒、辣椒、洋葱、姜、蒜、小米椒切好备用

    溜肥肠的做法 步骤1

  2. 肥肠备用

    溜肥肠的做法 步骤2

  3. 水淀粉备用

    溜肥肠的做法 步骤3

  4. 热油锅煸炒姜、蒜、小米椒

    溜肥肠的做法 步骤4

  5. 加入洋葱一起煸炒

    溜肥肠的做法 步骤5

  6. 加入熟的肥肠，加料酒

    溜肥肠的做法 步骤6

  7. 加入青椒和青辣椒，加生抽、老抽、耗油、糖、盐，煸炒，最后加入水淀粉，炒匀

    溜肥肠的做法 步骤7

  8. 炒好的菜盛入盘中

    溜肥肠的做法 步骤8

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溜肥肠相关分类

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该菜谱发布于 2023-02-19 17:44:08
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