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🍧夏日必备小甜品-椰子冻

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热情的土拨鼠的厨房  热情的土拨鼠

用料  

牛奶 200毫升
白砂糖 25克
吉利丁片 10克
椰浆 100毫升
淡奶油 30毫升
椰子 1个
👉🏻小料（自选）：
芒果丁
蓝莓
春光椰子片
椰蓉
蜜红豆

🍧夏日必备小甜品-椰子冻的做法  

  1. 吉利丁放清水里泡软备用

    🍧夏日必备小甜品-椰子冻的做法 步骤1

  2. 椰子顶部用刀削皮
    看到三条线后 用刀砍出一个口
    椰子摆正用刀撬开就可以了

    🍧夏日必备小甜品-椰子冻的做法 步骤2

  3. 椰子冻混合液：
    取出200ml椰子水➕60ml椰浆➕20ml淡奶油搅拌均匀

    🍧夏日必备小甜品-椰子冻的做法 步骤3

  4. ❶牛奶➕白砂糖小火煮至冒泡
    ❷关火放入泡软的吉利丁搅拌至融化
    ❸加入椰子冻混合液搅拌均匀
    ❹过筛

    🍧夏日必备小甜品-椰子冻的做法 步骤4

  5. 倒入椰子壳或者是小碗中
    冷藏6个小时

  6. 加上自己喜欢的水果就👌🏻了

    🍧夏日必备小甜品-椰子冻的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2023-02-19 18:47:59
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