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红烧狮子头

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~*雨暄*~的厨房  ~*雨暄*~
儿子喜欢吃肉丸子，试着做了一下，还挺好做的，好做还好吃，分享给爱吃肉丸子的宝宝

用料  

猪肉馅 300克
淀粉 50克
胡椒粉 少许
料酒 适量
鸡蛋 一个
糖 少许
盐 少许
生抽 一匙
老抽 少许
水 没过丸子即可
杏鲍菇 一个
蚝油 少许
鸡精 少许
葱 一根
姜 五片

红烧狮子头的做法  

  1. 猪肉绞成肉馅，杏鲍菇切成丁，也可以用香菇，加葱姜水，淀粉揉成大丸子

    红烧狮子头的做法 步骤1

  2. 锅中加多一些油，油温七成热下丸子炸，炸好后盛出备用，锅中留少许油，下葱花姜片、冰糖、酱油，加水，加盐十三香，放入炸好的丸子，小火炖至入味，出锅完成✅挺好做的，快去试试吧

    红烧狮子头的做法 步骤2

上传你做的红烧狮子头

 

红烧狮子头相关分类

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该菜谱发布于 2023-02-19 19:06:00
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红烧狮子头的答疑

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