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香炸翅尖

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用料  

食材①
鸡翅 500g
用料②
姜片 3-5片
盐 少许
料酒 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
白砂糖 少许
现磨黑胡椒粒 适量
蚝油 适量
撒粉③
辣椒粉 适量
孜然粉 适量

香炸翅尖的做法  

  1. 鸡翅尖洗净后加入用料②的所有东西，腌制半小时（中途翻拌下入味更均匀）

    香炸翅尖的做法 步骤1

  2. 一斤翅尖分两锅炸，油温6层热时下（油温高防止油飞溅烫伤）

    香炸翅尖的做法 步骤2

  3. 全程中小火炸制翅尖金黄控油捞出，撒上辣椒面和孜然粉即可。根本停不下来～再来瓶冰阔乐就更完美了哟～嘿嘿

    香炸翅尖的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2023-02-19 22:06:22
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