腊八蒜🧄

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做法非常简单,蒜剥开,用醋末过蒜,再密封即可。本帖主要记录蒜的变化过程,以供参考。

用料  

大蒜 5
米醋 适量

腊八蒜🧄的做法  

  1. 日期 2.4 第一天

    腊八蒜🧄的做法 步骤1
  2. 2.5

    腊八蒜🧄的做法 步骤2
  3. 2.6

    腊八蒜🧄的做法 步骤3
  4. 2.7 第四天已经部分微绿

    腊八蒜🧄的做法 步骤4
  5. 第五天忘记记录了

  6. 第六天 2.9 和第四天差不多

    腊八蒜🧄的做法 步骤6
  7. 2.10 第七天

    腊八蒜🧄的做法 步骤7
  8. 2.11 第八天
    一周了,基本上都带点绿了

    腊八蒜🧄的做法 步骤8
  9. 2.12 第九天

    腊八蒜🧄的做法 步骤9
  10. 2.13 第十天
    大部分都绿了,图片看的不清楚,肉眼看着基本上都是翠绿状态。打开后一股香气扑面而来,尝了两个绿色的,很香很脆。

    腊八蒜🧄的做法 步骤10
  11. 2.13 第十天
    这两个是纯绿的。再过几天等里面白色的全绿了就大功告成了!

    腊八蒜🧄的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2023-02-20 06:34:40
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