准备好以上材料,清洗干净备用。
我的猪展肉是冷冻拿出来的,所以我会冷水放姜片下锅焯下血水后洗干净用。新鲜的猪展肉,用少量料酒和水泡一会,洗干净血水,用刀剁一剁就可以直接用。
小片姜,每盅两块肉。
放入南北杏,无花果,干百合,各一半,加水,炖2小时,喝前加盐。
上传你做的南北杏无花果瘦肉汤(润肺)