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干煸孜然豆角

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SunshineL123的厨房  SunshineL123

用料  

蒜 三瓣拍碎备用
干辣椒 适量
盐
蚝油
生抽

干煸孜然豆角的做法  

  1. ①架豆王掐尖和根，掰两瓣，洗干净晾干水分
    ②油烧到筷子一沾冒泡的温度，下豆角炸

    干煸孜然豆角的做法 步骤1

  2. 炸成外皮起泡，用筷子轻轻的就能夹断，差不多就熟了（豆角一定要炸熟透，不然有毒）
    熟了捞出来备用

    干煸孜然豆角的做法 步骤2

  3. 锅里留少量油，炒香蒜末，然后放孜然，粗细辣椒面，炒香后放豆角，然后以此放十三香，蚝油，盐，味精，生抽翻拌均匀，就可以出锅啦

    干煸孜然豆角的做法 步骤3

小贴士

豆角一定要熟透吃，半生不熟的容易食物中毒

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的干煸孜然豆角

 

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该菜谱发布于 2023-02-20 17:02:27
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