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荠菜炒三鲜
荠菜炒三鲜
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用料
荠菜
口蘑
春笋
五花肉
荠菜炒三鲜的做法
口蘑焯水
春笋焯水
荠菜焯水，放冷水里，挤干切碎
爆香五花肉片，淋一丢丢料酒。放入口蘑，春笋，加糖，盐，水煮两分钟。快收干水的时候，加入荠菜，加入芡粉水勾芡。起锅前淋少量香油。
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该菜谱发布于 2023-02-20 19:16:55
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