树番茄🍅酸辣鱼🐟
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人做过这道菜
白斩鸡们
用料
树番茄🍅酸辣鱼🐟的做法
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原料：姜蒜切片，小米椒是剁椒酱，葱花备用，树番茄切碎备用，黑鱼片。
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树番茄洗净划十字刀，用开水烫两三分钟撕皮，树番茄皮带有苦味。然后切小块剁碎备用。
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起锅烧油，放姜蒜片，小米椒碎炒香。
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倒入树番茄碎翻炒出水。
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倒入一烧水壶的热水大概1.5L—2L，锅内沸腾加入一勺盐煮片刻放入鱼片/鱼块，然后中火煮15分钟，出锅前放入胡椒粉和葱花。
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要煮15分钟的话可以多放点水，树番茄的味道好下胃口。
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吃完鱼片后最后的精华留存起来，下次拌面。
小贴士
厨房小白也能轻松get！这道树番茄酸辣鱼总计花销36元，真的很值得！
