韭黄腊肉🥩

0 人做过这道菜
cook food第二天

用料  

韭黄
腊肉
生抽
葱姜蒜 葱两段 姜两片 蒜一板
耗油

韭黄腊肉🥩的做法  

  1. 韭黄洗净,切段备用

    韭黄腊肉🥩的做法 步骤1
  2. 1.腊肉切片,泡水30分钟
    2.腊肉下锅焯水(会变软,并且不那么咸),盛出备用,擦干锅
    3.锅里倒少量油,倒入腊肉

    韭黄腊肉🥩的做法 步骤2
  3. 4.锅里倒入少量油,葱姜蒜爆香

    韭黄腊肉🥩的做法 步骤3
  4. 5.倒入腊肉翻炒,倒入韭黄,下生抽,耗油,继续炒,炒至韭黄微软

    韭黄腊肉🥩的做法 步骤4
  5. 6.尝试,味道尚可,盛出

    韭黄腊肉🥩的做法 步骤5

小贴士

注:腊肉本身就咸,炒菜时可不加盐🧂(根据实际情况调整)
 
该菜谱发布于 2023-02-20 21:20:29
0 收藏


韭黄腊肉🥩的答疑

关于韭黄腊肉🥩的做法还有疑问? 登录提一个问题