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奶奶版爆炒猪肝

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用料  

猪肝 一小饭碗克
姜 5片
盐 克
白胡椒 5克

奶奶版爆炒猪肝的做法  

  1. 腌制半小时：切0.5厘米厚，放姜，白胡椒，葱，腌制入味，时间要长一点

  2. 先炒青椒，蒜。炒熟后装盘待用。

  3. 冷锅，冷油，烧到冒烟，烟比70%o

  4. 浓烟全部倒入锅，快速播散，微翻，炒一分钟，加青椒，炒熟，直接出锅

    奶奶版爆炒猪肝的做法 步骤4

上传你做的奶奶版爆炒猪肝

 
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该菜谱发布于 2023-02-20 21:50:30
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