泡发香菇、干贝备用，洗净芥菜切断
起锅热油，我直接用的是猪油，没有的可以煸点五花肉出油。倒入香菇和干贝翻炒，接着放芥菜，最后将淘过的米放进去一起炒放两勺酱油、两勺蚝油继续翻炒（也可以再来一点鱼露提鲜）
炒完放进电饭煲，刚才泡发香菇的水上部分倒入，没过米饭多一点即可（泡香菇底层的水就不要了，有香菇屑啊什么的杂质）
按下煮饭键，正常煮饭时间到就可以啦
上传你做的【芥菜饭】家常快手做法万能公式！
顾吃顾喝
