下饭神器又来了，试试这道春笋炒牛肉！！
7.7
综合评分
51
人做过这道菜
古典美人美食
今天分享一道春笋炒牛肉，依旧是快手菜，跟之前的菜梗炒牛肉差不多的味道，但是加了春笋口感更丰富，脆脆的辣辣的巨好吃！超下饭😋😋
用料
下饭神器又来了，试试这道春笋炒牛肉！！的做法
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先来个成品🥰
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🌿🌿食材：牛脊肉，春笋，小米椒，青线椒
🌿🌿做法：1️⃣牛肉切片，加1勺生抽➕1勺蚝油➕1勺淀粉，先抓匀，再加入一勺食用油抓匀腌制15分钟
2️⃣油热倒入牛肉，快速滑炒至变色，下青红辣椒翻炒，接着倒入春笋继续翻炒1–2分钟，调味加1勺生抽➕半勺老抽➕1勺蚝油翻炒3，4下出锅即可
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牛肉鲜嫩，超级好吃😋
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真的是太下饭啦！
⭕️我无辣不欢，出锅前加了些辣椒末，辣度刚好，不能吃辣的姐妹👭可以不放！
