椰蓉内馅儿菠萝包🍍
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新西兰02小姐姐
馋猫必备，椰蓉馅儿的最香了！
用料
| 面团💗 | |
| 高筋面粉 | 350克 |
| 奶粉 | 30克 |
| 蛋液 | 30克 |
| 白糖 | 25克 |
| 盐 | 2克 |
| 酵母 | 4克 |
| 牛奶 | 60克 |
| 水 | 100克 |
| 黄油 | 20克 |
| 酥皮💗 | |
| 低筋面粉 | 90克 |
| 黄油 | 25克 |
| 白糖 | 45克 |
| 蛋液 | 20克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 椰蓉💗 | |
| 椰蓉 | 60克 |
| 黄油🧈 | 25克 |
| 白糖 | 30克 |
| 鸡蛋 | 30克 |
| 蛋黄液刷表面 | 适量 |
椰蓉内馅儿菠萝包🍍的做法
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面团中除了黄油和酵母&水，其他的放入一盆
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酵母和温水&牛奶混合均匀
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把面团揉出来发酵
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等待发酵的过程可以准备好椰蓉内芯
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准备好备用
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准备酥皮，原料放一起揉均匀
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酥皮准备好，分成十份儿备用
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发酵好的面团分成十份，开始包椰蓉内馅
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擀面杖擀平，然后像包包子一样包起来
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放一旁备用
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开始准备擀酥皮
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用保鲜膜擀平酥皮
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稍微包住一点
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像这样包好
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然后每一个都刷上鸡蛋黄液
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刷好后准备一个牙签
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划出菱形，放进小托纸盘
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哈哈，180度18分钟，超级大菠萝包🍍
