有手就会做的麻婆豆腐
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人做过这道菜
Sophie_ekot
儿子爱吃，必须会做。超简单热量低的一道下饭菜
用料
有手就会做的麻婆豆腐的做法
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~大葱小葱蒜小米辣切成末
~肉馅加料酒、生抽、油搅拌均匀
~嫩豆腐切小块加热水烧开，加一点点盐抄一下，去掉豆腥味
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~冷锅热油，放花椒干辣椒炒出香味，把炒黑的花椒干辣椒铲出来扔掉
~放大葱末，蒜末，小米辣末入锅炒香
~中火放肉沫炒熟
~加两勺豆瓣酱炒香炒出红油，轻轻的放入豆腐
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加一碗水闷煮一会儿，让豆腐入味
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加水淀粉勾芡，加一点点生抽就可以了，豆瓣酱咸度已经够了。撒葱花，一点点花椒粉，出锅
