🥩 黄芥末酱

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用料  

黄油
洋葱和蒜
白蘑菇
白兰地
白葡萄酒
稀奶油
大藏芥末
盐和胡椒

🥩 黄芥末酱的做法  

  1. 黄油热锅,炒香洋葱和蒜(细沫),控温不炒糊

  2. 加蘑菇片炒熟

  3. 加白兰地,完全收干

  4. 加白葡萄酒,浓缩

  5. 加奶油,浓缩一半

  6. 盐,胡椒,酱油,大藏芥末(一满汤匙),搅拌均匀

 

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该菜谱发布于 2023-02-21 11:18:08
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