焦糖酱-消耗淡奶油最快的方法
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Darling烘焙
淡奶油每次买回来都怕用不完浪费！
做奶油、蛋糕那些保质期都不长！
做成焦糖酱可以冷藏存放3个月问题不大。
最主要是焦糖酱用处多，味道好。可以➕热牛奶搅拌，就变成焦糖奶茶；涂抹吐司面包；焦糖饼干；焦糖奶油千层……能做的东西太多了！
做奶油、蛋糕那些保质期都不长！
做成焦糖酱可以冷藏存放3个月问题不大。
最主要是焦糖酱用处多，味道好。可以➕热牛奶搅拌，就变成焦糖奶茶；涂抹吐司面包；焦糖饼干；焦糖奶油千层……能做的东西太多了！
用料
焦糖酱-消耗淡奶油最快的方法的做法
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细砂糖中加入水，开小火，不要搅拌，什么动作都不要做，就是在火上加热就可以！
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淡奶油从冰箱中拿出来回温一会，加入盐和香草膏，搅拌均匀！备用
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看到这个场景，继续煮。
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有些变色了，不要怕，继续煮。
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到这个步骤马上关火。把备好的淡奶油左手缓缓的倒入，右手拿铲子不停的搅拌，防止结块，直到全部倒完，混合均匀！
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这是完成的样子，搅拌的动作不易过急也不易过慢，多试几次找找感觉。放凉后装入消毒好的容器，盖子盖上，冷藏！
小贴士
1、存放必须放凉后盖上盖子放冰箱，防止串味变质。
2、随用随取的时候，用干净的无油无水的勺子挖取。
2、随用随取的时候，用干净的无油无水的勺子挖取。
